中国即将成为全球最具发展潜力和增长最快的巧克力市场。
在拥有14亿人口的中国，巧克力以每年10-15%的速度快速发展，市场消费潜力高达200亿元。只要中国年人均巧克力消费量达到1公斤，就是世界上最大的巧克力市场。
中国巧克力市场将快速发展，这对国内巧克力生产商来说是一个极好的机会。但面对国外品牌已经占据主导地位的局面，国内巧克力生产企业只能不断提高产品质量，选择原材料，升级设备，在技术上与国际接轨，注重市场创新，构建营销网络，加强品牌管理。只有这样，我们才能在一个平台上与国际巧克力公司竞争和融合，突破巧克力行业的寡头垄断。中国市场的重要性在于，它是一个巨大且尚未开发的巧克力市场，在未来几十年内拥有令人兴奋的增长机会。目前，我国每年的巧克力消费量约为30亿元，人均巧克力消费量约为每年40～70克。 3.5亿美元左右的市值看似巨大，但实际上只占国际市场的%。零点五。欧洲人均年人均巧克力消费量超过7公斤，而亚洲的韩国和日本人均年消费量为2公斤。业内人士普遍认为，中国巧克力市场将以每年10%至15%的速度增长。